DSCF1909 2

 

Bardzo prosty, szybki i pyszny makaron, idealny w upalny dzień. Jedyne co trzeba ugotować to makaron. Resztę składników dodajemy bez obróbki termicznej.

Kilka składników: najlepsze o tej porze roku pomidory, kilka listków świeżej bazylii, dobrej jakości tuńczyk z oliwy i ząbek czosnku. Wszystko przyprawione tylko solą i pieprzem i polane oliwą. Boskie !

DSCF1894

 

Składniki : (dla 3 osób)

300-400 g spagetti ( w zależności od apetytu )

2 pomidory malinowe obrane ze skórki, wypestkowane i pokrojone w kostkę

1 mały ząbek czosnku, zmiażdżony

kilka listków bazylii pokrojonych w paseczki

150 g tuńczyka (najlepiej ze słoika ale może też być z puszki), koniecznie w oliwie z oliwek, nie w sosie własnym, ten jest zwykle bardziej "suchy" i mniej smaczny.

sól i pieprz do smaku

oliwa, tyle ile lubisz 🙂

 

1. Ugotuj makaron, koniecznie aby był al dente. W tym celu możesz sprawdzić czas gotowania podany na opakowaniu, ale ja zawsze próbuję makaron w trakcie gotowania.

2. W czasie gdy makaron się gotuje przygotuj w dużej misce, w której będziesz podawać makaron, wszystkie składniki.

3. Gorący makaron przełóż do miski z pomidorami, bazylią, czosnkiem i tuńczykiem.

4. Wymieszaj wszystko dobrze i jeśli jest taka potrzeba skrop jeszcze wszystko oliwą, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Smacznego !

 

 

 

 


CAPTCHA Image
Reload Image